本場イタリア料理「パーネ工房VERO」

Taka — Fri, 16 Apr 2021 05:20:55 +0000

本場イタリア料理「パーネ工房VERO」高畠清美氏から Salute Santé! を使用したレシピの作成を頂きました。

ピザトッピング

Profile:
石川県金沢市在住

「パーネ工房VERO」高畠清美

イタリアのフィレンツェでイタリア語・イタリア料理を１５年前より習い、金沢で「パーネ工房をOPEN」し無添加イタリアパンやベーグルの販売を行う。

grapeseed-admin — Tue, 01 Dec 2020 01:55:35 +0000

アメリカ西海岸在住の料理研究家、Keiton 氏から Salute Santé! を使用したレシピの作成を頂きました。

Profile:
アメリカ西海岸在住の料理研究家。
ル.コルドンブルー LAディプロマ取得、Jr. 野菜ソムリエ取得。
野菜のフィンがフード101レシピ」「理想の暮らしの見つけ方」出版。日米で料理教室「カリフォルニア食堂」主催。