グレープシードオイル 5Lボトル（業務用）

業務用向けオリジナルグレープシードオイルの新パッケージの登場！！ 軽くて、ナッツのような自然の風味は素材の味を損ねることなく引き出し、後味に油っぽさを全く感じさせない独自の特性を持っています。グルメシェフの秘密兵器です。 これで、自宅でプロのように調理できます！ 氷温に冷やしても濁らず、サラダドレッシングにもマリネに最高の味を出せます。プロの料理人が選ぶオイル！サルーテサンテのグレープシードオイルは煙点が非常に高く（250°C)煙を出したり油が飛んだり焦げたりしにくいので、炒め物、揚げ物、ベーキングに最適です。乳化能力にも優れ、冷やしても分離したり濁ったりしないため、泡立ててマヨネーズやクリーミーなドレッシングを作るのにも理想的なオイルです。ヘルシーで栄養豊富ー抗酸化物質、ビタミンE、必須リノール酸が豊富で、オリーブオイルよりも飽和脂肪酸が50％も低く、必須リノール酸は10倍も含まれています。またグレープシードオイルは善玉コレステロール値を上げ、悪玉コレステロール値と中性脂肪を下げ、心臓病、脳梗塞、糖尿病等の危険性を下げる効果も期待できます。サルーテサンテのオイルはトランス脂肪酸はゼロでBPAも含まれていません。